Марокканские напитки

Марокко – жаркая страна, и потому не удивительно, что отношение к напиткам здесь особое. Как и в других африканских странах вода здесь – синоним жизни. В Марокко главным национальным напитком является традиционный зеленый чай с мятой и сахаром. Марокканцы пьют его непрерывно, с утра до вечера. Недаром марокканская пословица гласит: «Между чаем и чаем мы пьем чай». Ни один разговор не начинается без чашечки марокканского чая. Если приглашенный гость отказывается от него, это может быть воспринято как знак неуважения.

Традиционный зеленый чай заваривают в специальных металлических чайниках, в которых его и подают. Сначала насыпают немного зеленого чая, добавляют кипяток, затем кладут большую горсть листьев мяты и дают покипеть на огне несколько минут. В некоторых семьях сахар добавляют сразу в чайник, в некоторых - только после того, как разольют чай по стаканам. Стаканчики для чая, как и чайник используют только традиционные, предназначенные именно для марокканского чая.

Большого внимания заслуживает процесс разлива горячего напитка. Следует отметить, что чай в Марокко принято наливать не до краев, а лишь наполовину. Целиком налитый стакан означает, что гостю не рады – хозяева хотят, чтобы он быстрее допил свой чай и ушел. Во время разлива чая чайник держат на большой высоте так, чтобы образовывалась пена. Много пены означает, что чай приготовлен правильно.

Большой популярностью в Марокко пользуется кофе. Если чай принято считать домашним напитком, то кофе — городским. Кофе в Марокко часто готовят с добавлением специй, таких как кардамон и корица, что придает ему особый вкус и аромат. Иногда марокканский кофе готовят, смешивая сразу несколько сортов зерен. Обычно марокканцы пьют крепкий черный кофе, но готовят также и кофе с молоком, который называется «каху кассе».

Алкогольные напитки в Марокко не распространены – религия запрещает мусульманам пить алкоголь. Тем не менее, страна славится своими обширными винодельческими хозяйствами. Здесь производят уникальные серые вина, также розовые и красные. Среди самых известных сомелье называют Гри, Талеб, Пер Антуан, Кардинал Амазир, Шо-Солей, Вальпьер. Как правило, они экспортируются во Францию.

В летнюю жару марокканцы часто пьют свежевыжатый апельсиновый сок – удивительно вкусный и дешевый в Марокко. Его продают торговцы соком на улицах и рынках, зазывая покупателей громогласными воплями и активной жестикуляцией.

Город Кудымкар - столица Коми-пермятского округа

Первые упоминания о Кудымкаре, столице Коми-пермяцкого округа, в писцовых книгах относятся к шестнадцатому веку, а как поселение город стал известен со второй половины восемнадцатого столетия. По легенде, Кудымкар основал Кудым-Ош, герой коми-пермяцкого эпоса. Люди выбрали его памом (вождем) и попросили бога Ойпеля беречь его от порчи, болезней и вражеских стрел. Своему паму они дали наказ, чтобы он защищал старых и малых, охранял их жилища, чтобы острыми были его стрелы и копья.

Кудымкар – единственный город коми-пермяков, и именно он является центром культуры этого древнего народа с богатой историей и культурой. На гербе Кудымкара изображен особый крестообразный символ – перна. Этот знак трактуется и как солярный (солнечный), а в мифологии и древних текстах как атрибут творений Ена, верховного бога, как символ христианства. У коми-пермяков скрещенные линии служили оберегом и защитой от нечистой силы и злых духов (вуджoр).

В Кудымкаре располагается Коми-пермяцкий окружной музей им. П. И. Субботина-Пермяка, удивительного самобытного художника, яркого представителя авангарда начала ХХ века. Сегодня музей – один из самых главных культурных и краеведческих центров Коми-Пермяцкого округа. Музейное собрание насчитывает почти 70 000 экземпляров. Среди них: предметы пермского звериного стиля, сасанидское серебро, деревянная культовая скульптура конца XIX века и много других уникальных предметов. В доме-музее, в котором в 1908-1923 годах жил Субботин-Пермяк, находится экспозиция "П.И.Субботин-Пермяк. Страницы жизни".

Археологическая коллекция музея включает более 24 000 экспонатов от эпохи палеолита до позднего средневековья. Богатством и разнообразием выделяются вещи Плесинского могильника Гайнского района, Урьинского, Митинского могильников Кочёвского района, Каневского могильника Кудымкарского района, Кудымкарского городища. Гордостью археологического собрания является крупнейшая на Урале палеолитическая коллекция – 14 000 единиц! Интересными и содержательными являются коллекции этнографии и прикладного искусства: орудия труда, предметы быта, одежда, текстильные изделия, украшенные ремизным и браным ткачеством, деревянные, берестяные и другие изделия.

Неподалеку от музея, на левом берегу Кувы, находится Кудымкарское городище «Изъюр» («Каменная голова») или "Красная горка". Это историческая часть города. Городище возникло в VII веке как центр одного из Коми-Пермяцких племен, обитавшего в верховьях рек Иньва и по течению реки Кува. Согласно легенде, именно с этого места и начал свою историю Кудымкар. Это самая высокая точка в городе. Удачное расположение служило не только прекрасной защитой от врагов, но и позволяло древним племенам быть ближе к Солнцу и богу-покровителю Ену. С его высокого берега Кувинского пруда виден весь город. На его южном склоне выделяется неповторимым архитектурным исполнением Свято-Никольская церковь - основной знак-символ города.

В Кудымкарском районе много интересных достопримечательностей. В селе Кува находится удивительно красивый сосновый бор «Софья». Согласно легенде, свое название он получил, когда первые летчики, пролетая осенним днем над бором, прочитали слово «Софья».

Главная река Кудымкарского района - Иньва. У ее истоков можно найти много необычного. Например, камни «Лодочки любви», которые находятся вблизи деревни Мошева. Они относятся к палеозойской эре, а их возраст колеблется в пределах 250-330 миллионов лет! Эти камни – еще одно доказательство того, что на этой территории когда-то, в незапамятные времена, плескалось древнее Пермское море.

Другое кудымкарское чудо – «Волшебный камень» в селе Ошиб. Большая его часть уходит в глубь земли и определить размеры камня невозможно. Рядом с ним устраивали гадания, а в день Святой Троицы местные жители приносили камню дары в виде еды и питья.

Вообще Коми Округ богат на чудеса. В стародавние времена на этих землях жил мифический народ – «чудь». В июле 2009 года в Кудымкаре состоялся фестиваль «Чудный карнавал», получивший свое название в честь этого народа. Чудские люди были маленького роста, ни с кем не общались и не понимали ни русского языка, ни языка коми - так рассказывают старики. Считается, что природа чуди была двоякой: наполовину это были люди, наполовину - сверхъестественные существа, родственные духам. Однако они не смогли защитить себя, когда в их края пришли чужие люди - переселенцы. И исчезли. По одной версии, чудские люди заживо похоронили себя в глубоких норах в лесу, а по другой, переселились в параллельный мир. По легенде, у чуди были несметные богатства, но они не смогли их взять с собой и по всей пермской земле спрятаны золотые чудские клады, которые ни при каких обстоятельствах не открываются современным людям. Чтобы найти этот клад, нужно знать заветные слова, тогда клад появится сам, потому что эти сокровища защищены так называемым «завещанием чуди». До сих пор старожилы утверждают, что иногда из леса появляются люди с бледной кожей («чудь белоглазая») или великаны, которые похищают людей. Поговаривают, что в деревнях неподалеку от Кудымкара местные жители видят йети – снежного человека. А не так давно у древнего могильника был найден зуб… вампира

Латгалия. Регионы Латвии

Латвийский регион Латгалия, который расположен на востоке страны и граничит с Псковской областью, будто специально создан для отдыха в лесной тишине и уединении. Достоинство этого региона Латвии состоит в близости к России и возможности совместить отдых в сельской местности с посещением древних городов и осмотром исторических достопримечательностей. Здесь очень привлекательные для россиян цены, великолепная домашняя кухня, а люди настолько доброжелательны и гостеприимны, что, кажется, будто приехал в гости к близким родственникам.

Город мастеров

Впервые Лудза упоминается в Киево-Ипатьевской летописи за 1177 год, когда здесь крестили сына князя Рюрика. В 1777 году она вошла в состав России и, став центром уезда, быстро превратилась в большой торговый город, второй по величине в Латгалии. К сожалению, значительная часть деревянных построек сгорела в пожаре 1938 года. Поскольку Лудза находилась на перекрестке торговых путей, пролегавших из Европы в Россию, население города всегда было интернационально - здесь проживают латыши, эстонцы, русские, белорусы, украинцы, евреи и представители других народов.

Одна из достопримечательностей города - Лудзенский центр ремесленников, созданный в 2006 году. Объединившиеся ремесленники демонстрируют свое мастерство, продают изделия, сделанные своими руками. Кроме того, посетители могут испытать собственные силы в гончарном деле, попробовать замечательный домашний творог, черный хлеб, яблочное вино и шмаковку - крепкий латгальский напиток, а также послушать интересный рассказ о жизни латгальцев в старину.

Еще на улице гостей встречают призывные звуки гармошки - музыкант расположился прямо на деревянном крыльце. Мастера одеты в старинную национальную одежду. Внимание привлекает женский латгальский костюм, который буквально нашпигован металлическими деталями и украшениями. Оказывается, во время праздников женщина носила на себе металла общим весом до 25 кг! Красота требует жертв!

В мастерских глаза разбегаются от обилия интересных вещей - свадебных рушников, вязаных варежек с национальным орнаментом, плетеных лукошек, кованых подсвечников, тряпичных кукол. Очень необычны лапти, сплетенные из... льна. "Чтобы проверить их качество, в лапти на ночь наливали воду, - поясняет Эрик Кондратс, хозяин мастерской. - Если жидкость оставалась в обуви до утра, значит, лапти были сделаны на славу". Внимание привлекает керамический кувшин, в ручку которого встроен свисток. Его назначение объяснялось просто: когда в сосуде заканчивалось пиво, следовало дунуть в свисток, и хозяин заведения тут же наполнял кувшин вновь. В Латгалии действовал полезный закон - продавать можно было только товары, созданные своими руками. Это правило, несомненно, способствовало высокому качеству изделий.

На высоком холме в центре города возвышается главная достопримечательность Лудзы - живописные руины замка, основанного немецкими крестоносцами в 1399 году. Замок пытались взять русский царь Иван Грозный, польский король Стефан Баторий, шведский король Густав Адольф. Старания их не прошли бесследно - цитадель была основательно разрушена.

Рядом, на церковном холме, хорошо видны шпили католического собора. В городе есть также православная церковь. Туристы обязательно посещают краеведческий музей, расположенный в бывшем доме Якова Кульнева, героя Отечественной войны 1812 года, и этнографический музей под открытым небом, где собраны старинные латгальские постройки. Для гостей города организуют прогулки на плоту по одному из пяти озер, на берегах которых раскинулся город. Когда плот отваливает от причала, гостей угощают рижским смородиновым бальзамом, и жизнь окончательно окрашивается в розовые тона.

Сердце Латгалии

Город Резекне находится почти в самом центре Латгалии. Через него пролегают дороги, ведущие из Москвы и Санкт-Петербурга в Ригу. Он расположен между двумя самыми высокими горами страны - Маконькалнс и Лиелайс Лиепукалнс - и между самыми большими озерами - Разна и Лубанас. Первое летописное упоминание о нем относится к 1285 году. Тогда город назывался Розиттен.

Как и полагается древнему городу, Резекне имел замок рыцарей Ливонского ордена, построеный в 1285 году на месте укрепленного поселения древних латгалов. К сожалению, с 1712 года жителям окрестных домов было разрешено использовать камни из крепостных стен на строительные нужды. В результате до наших дней сохранился лишь небольшой фрагмент стены. Зато с вершины холма открывается великолепный вид на город и Кафедральный собор Сердца Иисусова - крупнейший и красивейший храм в Латвии. Кроме того, у подножия Замковой горы можно увидеть копию замка в первоначальном виде.

К городским достопримечательностям относятся лютеранская кирха Святой Троицы, православный собор Рождества Богородицы, католический костел Страданий Богоматери. В старообрядческой общине, основанной в середине XIX века, имеется моленная Св. Николая. Самый крупный из трех колоколов на ее колокольне весит около пяти тонн, а его язык - 200 кг! Церковь могут посещать туристы. При общине имеется музей, посвященный жизни латгальских староверов. В Резекне действует также культурно-исторический музей, коллекция которого насчитывает около 1200 экспонатов.

Гостям города обязательно показывают символ Резекне - памятник "Едины для Латвии" или, как его называют резекненцы, "Латгальская Мара". Судьба памятника весьма показательна. Он был установлен в центре города в 1939 году в честь объединения Латвии и Латгалии. В 1940 году его сняли советские власти. В 1943 году памятник вернули, но снова сняли в 1950 году, поставив на постамент скульптуру В. И. Ленина. И только в 1992 году вождя мирового пролетариата вновь сменил памятник "Едины для Латвии".

Кукольное королевство в сырном царстве

Достоинство Латгалии в том, что здесь все находится рядом и путь из одного города в другой занимает не более часа. Краевой центр Прейли расположен к юго-западу от Резекне. Его имя впервые в истории упоминается в 1348 году. Город тих, уютен и буквально утопает в зелени. Это настоящая латгальская глубинка. Неподалеку протекают три реки - Прейльупе, Фейманка и Дзилна.

Несомненным туристским хитом города является Миниатюрное королевство, которое объединяет два маленьких замка во дворе дома, галерею кукол и костюмерную королевского двора. В сказку попадаешь сразу, как только входишь во двор и оказываешься среди замков и крепостных башен, выполненных в человеческий рост, соединенных между собой ажурными мостиками. Настоящая карета, стоящая во дворе, по сравнению с игрушечными дворцами кажется изготовленной для Гулливера.

На фоне королевства и кареты можно сфотографироваться в старинных костюмах. В костюмерной есть около 350 роскошных женских, детских и мужских костюмов всевозможных размеров. Парики, шляпки, перчатки, шпаги, музыкальные инструменты помогают полностью перевоплотиться в короля и королеву, принца и принцессу, мушкетера или куртизанку. Но самое интересное находится в кукольной галерее.

Зал уставлен застекленными стеллажами, где на полках красуются всевозможные куклы - авторские работы художницы Елены Михайловой. Созданием кукол она занялась в 2007 году, и произошло это совершенно случайно. Друзья принесли ей сломанную куклу-марионетку. Художница отремонтировала, оформила куклу по своему вкусу, а потом захотела сделать для нее друга. Так все и началось. На данный момент у Елены около 300 работ, и каждая сделана в единственном экземпляре.

Следует заметить, что в галерее не просто куклы, а куклы, участвующие в различных жанровых сценках, выполненные с изрядной долей юмора. Здесь все, как в жизни - страсть, развлечения, кокетство и интриги королевского двора, эльфы, цыганский табор и гaрем, бытовые картинки, пираты и циркачи. Можно принести художнице свое фото, и по нему она сделает куклу в той ипостаси, в которой вы пожелаете, - повар, рыцарь, принц... Судя по коллекции фотографий в галерее, сходство кукол с оригиналом потрясающее!

Прейли известен также своим старейшим сыроваренным заводом и памятниками сыру, установленными возле здания администрации. Настоящий сыр местного производства можно купить в любом продовольственном магазине. Очень вкусно! В городе действует краеведческий музей.

С 1382 года Прейли принадлежал роду графов Борхов, где они и хозяйствовали в течение 500 лет. Благодаря этому семейству возник весь сегодняшний культурно-исторический центр Прейли - комплекс бывшего имения с парком, в свое время принадлежавший к лучших пейзажным паркам романтического типа в Латвии. На его территории создана сложная система прудов, соединенных разной ширины каналами. В парке находится часовня, которая была церковью имения и местом упокоения графов Борхов, а в доме привратника разместилось хранилище этнографических экспонатов, текстиля, керамики и мебели.

Центр хлеба и паломничества

Еще одним интересным местом Латгалии является поселок Аглона. Он расположен в 40 км от Даугавпилса. Именно здесь находится всемирно известная католическая церковь Вознесения Богоматери, построенная в 1789 году на месте деревянного храма, основанного монахами доминиканского ордена из Вильнюса.

В 1980 году в связи с 200-летием церкви папа Иоанн Павел II присвоил Аглонской церкви статус малой базилики, а в 1993 году он приехал сюда и отслужил мессу, в которой участвовало около 380 тысяч паломников. И сейчас в Аглону ежегодно приезжают тысячи туристов и верующих со всего мира. В Латвии католический праздник Вознесения Девы Марии на небеса, проходящий с 12 по 15 августа, получил государственный статус. На территории храма находится знаменитый аглонский святой источник.

Второй выдающейся достопримечательностью Аглоны является Музей хлеба, созданный Вией Анцане, - бывшим депутатом местного самоуправления, а ныне хозяйкой и главным хранителем музея. Она настолько увлекательно рассказывает о процессе выпечки хлеба по старинным рецептам, что хочется сделать это самому. Кстати, в старину буханки выпекали на листьях аира, клена и даже капусты, а в тесто добавляли самогоночку, чтобы хлеб лучше поднялся.

При музее имеется пекарня. Буханки сорта "Аглонский" украшены колосками из белого теста. Рецепт хлеба со шпиком пришел из латгальской старины. Оттуда же родом печенье, при выпечке которого Вия в качестве разрыхлителя использует... водку. Продукцию пекарни можно купить в хлебном магазине. Выйти с пустыми руками из него невозможно.

В Аглоне есть также интересный частный Музей Второй мировой войны, чья коллекция насчитывает около тысячи экспонатов: фрагменты сбитых самолетов, военный мотоцикл с коляской и пулеметом, оружие, документы, военная форма, бытовые предметы и другие материалы, собранные по обеим сторонам фронта.

Город романтиков

Очаровательный город Краслава находится на самом юге Латгалии, на берегах реки Даугава. Это одно из красивейших мест в Латвии. Русло реки здесь делает плавный изгиб, высокие берега поросли лесом, все видимое пространство утопает в зелени. Город настолько вписан в ландшафт, что представляет собой единое целое с природой. На гербе Краславы изображена серебряная ладья с пятью веслами, которые символизируют пять основных национальностей, проживающих в городе, - латышей, русских, белорусов, поляков и евреев.

При въезде в город по правой стороне дороги на берегу Даугавы находится живописное Адамовское городище. Именно здесь начинается популярная у туристов Адамовская тропа. Ее длина всего 1,8 км, но на этом сравнительно небольшом отрезке можно увидеть местную природу во всей ее красе и разнообразии. Полюбоваться пейзажами можно и со смотровой вышки в Приедайне. Ее высота составляет 32 м, и она самая высокая в Латвии.

Прямо в городе высится гора Карницкого и ручеек Любви. В 1838 году в Краславе произошли захватывающие романтические события. Молодой польский офицер Иосиф Карницкий влюбился в дочь графа Платера Эмилию. Но офицер был беден, и граф его отверг. В отчаянии влюбленный решил свести счеты с жизнью. Иосиф застрелился, его похоронили на этой горе, а на памятнике, увенчанном чугунным крестом, написали: "Не судите, да не судимы будете". А наутро после похорон с вершины горы заструился ручеек. Люди назвали его ручейком Любви.

Замок графа Платера построили в 1791 году. В парке при замке растет около 50 пород редких кустов и деревьев. Впечатляет Римско-католический костел, возведенный в 1767 году. Есть православная церковь Александра Невского и старообрядческая церковь. Действует Музей истории и искусства. Среди необычных памятников следует отметить Камень Августа, установленный в 1729 году, когда род Платеров приобрел Краславу, и Камень Аустриньша, возле которого жил и творил латышский писатель Антон Аустриньш в 1909 году.

Обязательно стоит посетить мастерскую керамики Валдиса Паулиньша - живой достопримечательности Краславы. Это настоящий театр одного актера, спектакли в котором можно смотреть часами на одном дыхании! Это происходит потому, что Валдис, демонстрируя чудеса гончарного искусства, непрерывно рассказывает забавные и увлекательные истории из собственной практики. Одновременно гостей угощают свежими огурцами, хлебом с изюмом и великолепным живым пивом местного производства, что является своеобразной визитной карточкой города.

Южный форпост

Даугавпилс - второй по величине город Латвии. Он расположен на реке Даугава, неподалеку от границы с Литвой и Белоруссией. В исторических источниках он впервые упоминается в 1275 году, когда по указу барона Эрнста фон Ратцембурга, магистра Ливонского ордена, был основан каменный замок Динабург.

Визитной карточкой города является Церковная горка или Холм четырех конфессий, где мирно уживаются лютеранская кирха Мартина Лютера, православный кафедральный собор благоверных князей Бориса и Глеба, старообрядческая моленная Святителя Николы и католический костел Непорочного зачатия Пресвятой Девы Марии. Вторым символом города считается Даугавпилская крепость - единственная цитадель первой половины XIX века в Восточной Европе, которая сохранилась почти без изменений. Сейчас огромное фортификационное сооружение находится на реконструкции и по ее окончании, несомненно, станет очень привлекательным туристским объектом.

Центральная часть Даугавпилса сама по себе настоящий исторический памятник. Можно получить большое удовольствие, прогуливаясь по старинным улочкам и многочисленным паркам и скверам. Внимание привлекает православная часовня Св. Александра Невского, похожая на нарядную елочную игрушку. Необычен памятник бывшему городскому голове Павлу Дубровину, который стоял во главе города с 1876 по 1890 год, - бронзовый мужчина с мордатым догом на поводке спускается по ступеням лестницы. Приятно пройтись по пешеходной улочке Ригас. Здесь можно заглянуть в один из магазинчиков, торгующих знаменитыми латвийскими бальзамами.

В городе имеет смысл задержаться на пару дней, и для этого есть несколько гостиниц. Наиболее удачное расположение - на центральной площади города - имеет Park Hotel Latgola. Это отличная гостиница европейского уровня с большим бильярдным залом и панорамным рестораном на десятом этаже, откуда открывается великолепный вид на город, в том числе на Церковную горку, где можно одновременно увидеть сразу все четыре храма.

Удивительное рядом

Латгалия весьма богата на необычные музеи и талантливых неординарных людей. Примером тому - мастер по изготовлению старинных инструментов Гунар Игаунис, чья мастерская находится в поселке Гайгалово. Глядя на инструменты, изготовленные Гунаром, неизменно удивляешься находчивости наших предков, которые умудрялись извлекать мелодичные звуки из любой деревяшки. В мастерской можно попробовать сыграть на любом инструменте, а если понравится - и купить его. Но более всего поражает, как из множества людей, зашедших с улицы и впервые увидевших многие музыкальные инструменты, Гунар за считаные минуты создает слаженный оркестр! Мастер утверждает, что не существует людей без музыкального слуха и чувства ритма, и делом тут же доказывает это.

Не меньшее удивление вызывает частный музей старинных предметов "Сайпетниеки", созданный в 2002 году владельцем крестьянского хозяйства. Тогда сюда был привезен старый мотор, который и стал первым экспонатом нынешней коллекции. Теперь в музее уже более 3000 предметов, и все они дают представление о том, как люди жили в Латгалии с конца XIX века до 70-х годов XX века. В кузнице можно посмотреть старинные рабочие инструменты - лопаты, сверла, прессы, горны, а в импровизированной клети - коллекцию утюгов и весов. Есть собрание старых автомобилей, а также экспозиция, посвященная Второй мировой войне, где представлены патроны, зенитный пулемет, гранаты и даже немецкий армейский автомобиль. Вся эта коллекция собрана и систематизирована одним человеком.

В крестьянском хозяйстве "Унтуми" можно не только покататься на лошадях, но и понаблюдать на экране телевизора за семейством аистов, над гнездом которых на дереве установлена телекамера. В крестьянском хозяйстве "Земляничная поляна" гости не только совершают прогулку по Земляничной тропе, угощаются потрясающим клубничным тортом, но и могут обучиться банному делу и даже получить сертификат банщика. В приграничном поселке Пиедруя есть возможность совершить экскурсию на плотах по реке Даугава по границе между Белоруссией и Латвией, между пограничными пунктами двух стран. Есть загадочное озеро Черток, которое, предположительно, имеет метеоритное происхождение и обладает целебными свойствами. Особой темой (точнее, песней) является латгальская кухня - по-домашнему вкусная, свежая, экологически чистая. Здесь даже обычная картошка становиться деликатесом!

Можно еще долго заниматься перечислением того, что хорошего имеется в Латгалии. Но лучше туда отправиться самому, чтобы насладиться вкусом, прочувствовать гостеприимство, совершить новые открытия и просто отдохнуть от мирской суеты где-нибудь в лесной глуши на берегу живописного озера.

Карнавал в Кельне. Праздники и фестивали Германии

С приходом холодов в Германии начинается "Пятое время года". Так именуют в этой стране традиционный сезон зимних карнавалов. Этой традиции несколько веков. Карнавал стартует одновременно в прирейнских Кельне, Бонне, Дюссельдорфе, Майнце, в других германских городах, а с относительно недавних пор - также в Берлине. Жители Кельна называют свой карнавал еще одним, пятым сезоном. И это неудивительно, ведь в отличие от подобных праздников других городов, которые длятся самое большее две недели, карнавал Кельна будоражит город как минимум три месяца.

Кельн - это четвёртый по величине город в Германии и самый старый из всех крупных городов страны. Произошло его название от латинского "колония": 2000 лет назад римские легионеры именно здесь, на берегу Рейна, основали городок "Colonia Romana". Еще в романскую эпоху население Кельна составляло 40.000 человек, а к 11 веку город стал одним из крупных центров европейской торговли. Кроме того, он был настоящим "оплотом" христианства в Германии. От той блестящей эпохи в Кельне сохранился знаменитый Кельнский собор, заложенный в 1248 году, и более 12 старинных церквей, создающих неповторимый облик города. Римские основатели передали Кельну множество древних традиций, в том числе и свои знаменитые Сатурналии. Однако разнузданный языческий праздник совсем не сочетался с христианскими догматами, поэтому в средние века карнавал был запрещен под страхом тюрьмы. Только в 1800 году запрет на проведение праздника был снят. С тех самых пор и обосновался в Германии карнавал, и не проводился он только во время Второй мировой войны, когда на месте города остались одни руины. Сейчас жители Кельна утверждают, что их карнавал - пятое время года, самое веселое и беззаботное.

Ежегодно сюда съезжаются до миллиона туристов, чтобы посмотреть, как преображаются флегматичные немцы, и провести две чудных недели в веселом хмеле отличного немецкого пива. В это время бразды правления в Кельне берут ряженные и разукрашенные, а в костюмированных балах и уличных шествиях участвуют все, кроме медиков и полицейских. Мало кто работает в дни карнавала: весь народ на улицах или в кабаках. Кстати, именно в кабаках и ресторанах за две недели карнавала жители и гости Кельна тратят каждый год около 40 миллионов марок, и еще 60 - на покупку и изготовление карнавальных костюмов. А как же иначе, ведь без карнавальных костюмов тут появляться абсолютно бессмысленно - это моветон. Жители Кельна относятся к этому настолько серьезно, что все приготовления к карнавалу начинаются еще за три месяца до него, в ноябре. Для этого тоже есть особая церемония: 11 ноября в 11 часов 11 минут по всему городу начинаются так называемые "карнавальные заседания". За длинными столами собираются представители карнавальных сообществ города (здесь есть даже такое!), и под выступления артистов, застольные песни и эстрадные номера придумывают программу будущего праздника и обсуждают кандидатуры уважаемых граждан на роль "принца карнавала", которому в последний день празднеств обер-бургомистр торжественно передаст ключ от ратуши и всю власть. Однако все самое интересное начинается спустя три месяца.

Карнавал в Германии вспыхивает в Альтвайберфастнахт, или "бабий четверг". На Старой площади с утра собирается толпа празднующих, большая часть которых - женщины. Все ждут решающей минуты: разумеется, это 11 часов 11 минут. По сигналу женщины в карнавальных костюмах берут штурмом городскую ратушу, и этот "переворот" объявляет начало карнавала. В "бабий четверг" женщинам дозволено все. Они объявляют бой повседневной жизни и провозглашают матриархат. А чтобы показать мужчинам свою безоговорочную власть, со всех встречных мужчин "безжалостно" срезают галстуки. Причем, в этот день женщинам разрешается заходить в любые учреждения, дабы не упустить "женское счастье". "Трофеи" женщины прикалывают к своей одежде, а "сильный пол" ходит с обрезками на шее. Впрочем, опытные мужчины к таким событиям полностью готовы, и одевают в этот день галстуки из бумаги. "Поверженным" мужчинам женщины рассылают приглашения на кружечку пива, и "нет" в этот день не принимается.

В пятницу и субботу все более-менее тихо: карнавал отмечается в ресторанчиках, маленьких кабачках и пивных. В эти дни в большинстве злачных мест играет "карнавальная" музыка и действуют скидки на напитки. А суббота - день шествия духов. Любой желающий может нарядиться духом или призраком и принять участие в этих гуляниях. В воскресенье же гуляют дети: это день школьных и детских шествий. Высшей точки празднование достигается в Розенмонтаг, "розовый понедельник". В 11 часов 11 минут стартует карнавальная процессия. По городу проходят официально зарегистрированные карнавальные общества, каждое из которых везет смешную фигуру из папье-маше, как правило, карикатуру на политиков. Процессия выходит с Chlodwigplatz и растягивается на шесть с половиной километров. Чтобы занять хорошее место, туристы выходят на улицы за несколько часов до начала шествия, местные жители берут с собой стульчики и табуретки, а некоторые предприимчивые горожане сдают окна в своих квартирах в качестве наблюдательных пунктов. Обычно в "розовый понедельник" в центре Кельна собираются около 1,5 миллиона зрителей.

Кульминация праздника - появление неизменной карнавальной троицы - Принца, Девы и Крестьянина. В этот момент особенно важно сидеть на "выгодных" местах, ведь во время шествия с карнавальных повозок в зрителей градом летят сладости. После феерического понедельника наступает тихий и спокойный "фиалковый вторник". Карнавал уже подходит к концу, но вечером состоится еще одно важное мероприятие - сожжение большого соломенного чучела, ритуал искупления всех грехов перед Великим постом. Закончится карнавал в "пепельную среду" - Ашенмиттвох. В этот день все рисуют друг у друга на лбу пепельные кресты, а в ресторанах и пивных Кельна подают традиционные рыбные блюда. Начинается Великий пост, а с ним новые заботы. Однако в день, когда умирает один карнавал, объявляется девиз следующего. И так, как во всех странах ждут весны, в Кельне весь год будут ждать нового карнавала - своего собственного, пятого времени года...

Таверна Под черным лебедем

Таверна «Под черным лебедем», созданная в 2000 году, находится в 17 км от Гижицко, на маршруте Великих Мазурских озер. Это единственный такого рода объект на Мазурах, который соединяет в себе функции ресторана и музея, где при блеске свечей и керосиновых ламп, среди старинных инструментов, рыболовецких сетей и камыша можно насладиться необыкновенно вкусными блюдами Варминьско-Мазурского региона. В таверне господствует неповторимый дух старого прусского трактира, насчитывающего более 100 лет. Кроме необычного интерьера и атмосферы Таверна привлекает туристов со всего мира региональной кухней: здесь можно отведать польских, прусских и литовских блюд, приготовленных по оригинальным старинным рецептам. Таверна «Под черным лебедем» является носителем титула «Самый лучший ресторан Вармии и Мазур».

Интересна легенда, связанная с возникновением названия этой таверны:

«Когда-то давным-давно здесь был его дом, родные и милые сердцу места, он был тут счастлив, но не приносил счастья другим. В нём было что-то, что притягивало зло. Он не был злым человеком, нет. Люди его любили. Водились за ним небольшие грешки, однако их ему прощали.

Но однажды он совершил страшное преступление – убил любовь. Сначала влюбил в себя невинную девушку. Очаровал её сладкими речами, ласковыми взглядами. Наигрался с ней и бросил.

А она в тоске ушла на болото и больше её никто не видел.

Люди прокляли его. Но больше всего он сам себя наказал – ведь он на самом деле любил её. Слишком поздно он это понял. Страдал и увядал. Искал её глаза, запахи, следы. Пошёл за ней. Видели его бродящим по болоту.

В деревне рождались и умирали люди. Скоро забыли о болотном бродяге. Однажды на водах Неготина появился чёрный лебедь, оглашающий о себе громким криком. Старики узнали в нем своего забытого односельчанина. Его боялись. А он вернулся уже другим. Раскрыл над деревней свои заботливые крылья. Предупреждал о несчастьях, охранял влюблённых. Никто больше не познал здесь несчастной любви. Деревня жила в достатке и мире. Все чувствовали себя в безопасности под крыльями чёрного лебедя. Улыбчивые люди встречали приезжих. И так продолжается до сегодняшнего дня.

На берегу озера, недалеко от его гнезда люди построили таверну. Назвали её «Под Чёрным Лебедем».

Когда переступишь её порог, попробуешь блюда различные и вина особые, когда отдашь себя под опеку местным духам – познаешь покой и счастье.

А чёрный лебедь? Люди рассказывают, что иногда, но только на рассвете, можно его увидеть в прибрежных камышах. А если его увидишь – счастье тебя никогда не покинет».

Кроме того, над таверной находится мини-отель: 17 уютных номеров в рустикальном стиле, обставленных антикварной мебелью.

При кемпинге находится благоустроенный пляж и помост для рыбной ловли. Важной частью комплекса является порт для швартовки яхт и моторных лодок.

В таверне организуются тематические вечера: «Праздник Пирата» и «Рыдзевская ярмарка».

Во время «Праздника Пирата» на входе в таверну гостей встречают холодным пивом в летнюю жару, тёплым вином в непогоду или - для гурманов - оригинальной наливкой. Гостей усаживают за столы, которые на время вечера превращаются в пиратские суда. Во время первого конкурса выбираются капитаны кораблей. Участники вечера получают атрибуты пиратов. Руководит вечером страшный Главный Корсар, он объясняет правила конкурсов, шутит, определяет наказания и милует. Конкурсы проводятся между командами судов на ловкость, сообразительность и отвагу, победители получают патенты настоящих пиратов. Музыкальное сопровождение осуществляет ансамбль морской песни, который также исполняет танцевальную музыку и современные мелодии.

Программу вечера, посвященного Рыдзевской ярмарке ведёт фольклорный ансамбль народной песни и танца Вармии и Мазур. Гостей встречают рюмкой местной настойки. В начале вечера звучат региональные напевы, и исполняются мазурские танцы. Во время представления гости могут попробовать горячие блюда. Далее ансамбль демонстрирует народные обряды, связанные с различными праздниками и торжествами. Кроме того, гости могут познакомиться с изделиями местных мастеров: ткачей, гончаров, кружевниц. Можно организовать даже ритуальное выпекание хлеба! Фольклорный ансамбль приглашает гостей принять участие в конкурсах, а также совместном исполнении песен и разучивании танцев.

Каш. Курорты Турции

Если взглянуть на карту Турции, то обнаружится, что все крупнейшие курорты страны: Алания, Белек, Бодрум, Кудашасы, Мармарис, Сиде расположены на двух относительно небольших участках побережья. С самого начала получилось так, что российские турагентства предлагают отдых в этих местах, незаслуженно игнорируя остальную часть Турции. И получается, что другие, менее дорогие, курорты доступны только индивидуальным путешественникам.

В нескольких часах езды от Кемера расположен небольшой приморский город Каш. Он абсолютно не похож на привычную для русского туриста Турцию. Здесь вы не найдете анимации или отелей по системе "все включено". Зато здесь есть тишина, чистые песочные пляжи, нетронутая природа и руины античных городов. Каш подкупает своими кривыми улочками и черепичными крышами. В древности здесь жили греки, называвшие город Антифеллос, от них до наших дней дошел античный театр, откуда открывается отличный вид на закате, несколько саркофагов, выставленных прямо на площадях.

Каш в первую очередь ориентирован на туристов из самой Турции. Соответственно, сервис здесь не такой навязчивый, как в других курортных местах - торговцы здесь скромнее, никто не будет зазывать туриста в лавку, хватая за руку. Из иностранцев здесь больше всего британцев, так что местные жители не плохо говорят по-английски.

Вокруг Каша множество интересных мест, исторических и природных достопримечательностей. Есть и возможности для активного отдыха: дайвинга, параглайдинга, морских прогулок на гюлетах - национальных турецких яхтах.

Пляжи Каша

Патара - 16 километровый песчаный пляж. Расположен в 40 км от города. Патара имеет статус заповедника, здесь всегда очень мало отдыхающих.

Капуташ - 150 метровая бухта с белым песком. Бухта расположена в 17 км от Каша, в устье каньона, попасть сюда можно либо с моря, либо по серпантину.

Олюдениз - голубая лагуна с пляжем из мелкой гальки, окруженная скалами, на которых растет хвойный лес, от моря отгорожена косой.

Чиралы - двухкилометровая полоса с песчано-галечным пляжем. Вдоль берега расположены небольшие ресторанчики. А ночью сюда приплывают черепахи.

Экскурсии из Каша

Затонувший город - древнее поселение, расположенное у острова Кекова на глубине пяти метров. С лодки можно разглядеть амфоры и стены зданий.

Мертвая деревня - селение Каякей, где раньше жили греки. Но в 1923 году они уехали в Грецию, бросив порядка двух тысяч домов и церквей. С этого времени деревня пустует.

Ущелье Саклыкент - узкий, шириной в несколько метров, просвет между горами. Путь по ущелью проходит по руслу горной реки, порой встречаются и пороги высотой до метра.

Патара - руины древнего города с двумя античными театрами и заповедным пляжем.

Если у вас есть шенгенская виза - можно минут за 15 на катере доплыть до греческого острова Меис.

До Каша проще всего добираться от Анталии - взять на прокат машину и примерно за три часа доехать до Каша. На курортах Турции множество прокатных кантор, так что арендовать машину не представляется проблемой. Тем более что для того, чтобы взять машину на прокат в Турции, не нужны права международного образца, подойдут и обычные. Машин на дорогах мало, а сами дороги содержатся в хорошем состоянии.

Паланга. Курорты Литвы

Для тех, кто ценит не только комфортный отдых, ласковое море, тёплый песок и девственную красоту природы, но и возможность поправить здоровье и увидеть множество достопримечательностей и интересных исторических мест идеально подойдет Паланга.

Паланга - самый южный балтийский морской курорт на территории бывшего СССР, здесь лечит сама природа. Насыщенное парами йода, дыхание моря, тонизирующий запах сосен, ласковое солнце, мягкий морской песок, полезны людям, живущим в Средней полосе России и которым противопоказана резкая смена климата.

Достопримечательности, места отдыха Паланги:

Музей Янтаря - Музей был открыт в бывшем дворце Тышкевичей 3 августа 1963. Отношение к янтарю в Прибалтике особое. «Мы прибалты и в жилах у нас течет янтарь», сказал литовский поэт Эдуардас Межялайтис. У литовцев есть поверье, что янтарь- это слезы национальной героини Юрате, которые время от времени выбрасывает море. В этом музее собрана самая большая коллекция янтаря инклюза, а всего здесь собрано более 4.5 тысячи различных экспонатов.

Гора Бируте - Одна из наиболее любимых достопримечательностей жителей Паланги. Эта реликтовая дюна уже с XVII века отмечена на всех крупных картах. Её название связывают с романтической легендой о весталке Бируте, жрице богини семейного очага Весты. Бируте стала женой великого князя литовского Кястутиса. В 1989 году на горе Бируте были обнаружены остатки жреческих культов поклонения. А в 1869 г. на вершине горы была возведена небольшая часовня по проекту К. Майера. Возле подножья расположена скульптура "Tau Birute" («Тебе, Бируте»), а также Лурд, созданный графом Тышкевичем.

Гора Наглиса. Появление этой горы тоже связывают с легендой о девушке Неринге и её муже Наглисе. Однажды в семье бедного рыбака родилась дочь Неринга. Девочка была непростая: очень уж быстро она росла, крепла и скоро стала настоящей великаншей, к тому же она была очень красивой. О красоте Неринги услышал дракон и захотел на ней жениться. Девушка ему отказала, и тогда дракон начал топить рыбацкие корабли. Услышал об этом Наглис, великан из Паланги и встал на её защиту. Отрубил драконовы головы, разрубил чешуйчатое тело, всё сложил в кучу и засыпал песком. Так появилась гора Наглиса. А сами Наглис и Неринга сыграли свадьбу.

Мемориальный дом-музей (усадьба) Йонаса Шлюпаса. Известный общественный деятель начала XX века был первым бургомистром Паланги. На сегодняшний день в его усадьбе можно увидеть мемориальную экспозицию, дающую полное представление об этнографических и исторических фрагментах Паланги и её окрестностей.

Дом-музей Антанаса Мончиса. Литовский скульптор-модернист, художник Антанас Мончис родился недалеко от Паланги в деревне Мончай. Сейчас в его доме собрана экспозиция из, более чем, двухсот работ художника. Это и различные скульптуры, графические наброски, рисунки, маски, свистки, коллажи и др. По воле художника, каждый посетитель может дотронуться рукой до его скульптур. И самое интересное, что здесь, в отличие от большинства музеев и галерей, разрешается дотрагиваться до предметов искусства, представленных в экспозиции. Такова воля Антанаса Мончиса.

Ботанический парк Паланги - один из самых красивых и ухоженных парков в Литве. Берет свое начало в конце 19 столетия. Основан знаменитым французским архитектором-пейзажистом Эдуардом Франсуа Андре и его сыном. Самое популярное место для отдыха в Паланге. Если вы решили насладиться спокойной красотой деревьев, цветов, подышать свежим воздухом или просто почитать книжку на скамеечке – лучшего места вам не найти!

Костёл «Св. девы Марии». Он был построен в 1897 - 1906 по проекту швецкого архитектора К. Страндмана. Костёл выполнен в неоготическом стиле. Это здание высотой 76 метров является самым высоким в Паланге.

Также среди достопримечательностей можно выделить пирс, Приморско-региональный парк, знаменитый пешеходный мост, существующий более 100 лет. Мы сможете полюбоваться потрясающим закатом и видом, открывающимся с этого старинного моста!

Праздник селедки в Нидерландах. Праздники и фестивали в Нидерландах

Традиционно, праздник селедки проводится в Нидерландах в первую субботу июня, сразу же после того, как в порт доставят первую селедку нового улова. Этот улов — особенный, поскольку к концу мая сельдь достигает идеального размера и нагуливает 14 процентов жирности.

Этот праздник часто называют также «День флажков» (Flaggetjesdag). Флажки фигурируют в названии народных гуляний потому, что ими традиционно в этот день украшаются гавань городка Схефенингена (Scheveningen) и близлежащие улицы. Пришедшие на праздник смогут вдоволь поесть деликатеса — первой селедки нового сезона, так называемой, «холландсе ниуве». Первое селедочное судно, зашедшее в порт Схефенинген, обычно получает денежную премию.

Еще в начале недели, когда из моря возвращается «селедочный» флот, рыбу потрошат специальным способом, добавляют немного соли и помещают в бочонки. Первый бочонок отборного харинга — так по-голландски называется селедка — дарят королеве Нидерландов Беатрикс. По давным-давно заведенной традиции в ознаменование начала нового сезона монарху дарят три ведерка рыбы определенного размера и веса, достаточной жирности и солености. А потом устраивают аукцион, на котором продают второй в этом году бочонок малосольного деликатеса. Цена за него может доходить до 30 тысяч евро! Вырученные средства идут на благотворительные цели.

Оставшуюся после всех этих церемоний селедку продают уже всем желающим и отправляют на проходящие по всем Нидерландам селедочные банкеты, на который съезжается местный бомонд. Люди попроще могут полакомиться настоящей «маатьесхарен» прямо на улице, купив малосольной селедки у одного из лоточников.

Продавцы в национальных костюмах на глазах покупателя выхватывают из ведра с мутным рассолом лоснящуюся от жира рыбу, с необыкновенной сноровкой сдирают с нее шкуру, отделяют мясо от костей и уже через минуту подают страждущему чистое филе малосольной сельди.

День селедки отмечают игрой многочисленных оркестров, заполнивших порт Схефенинген, конными состязаниями прямо на причалах и оглушительной пальбой в воздух из древних ружей. Гавань заполняется старинными парусниками и современными океанскими судами, приглашающими всех желающих на экскурсии. Кроме того, все посетители праздника поедают селедку нового улова, следуя определенному ритуалу: едоки обмакивают в мелко нарезанный лук лишенных чешуи, внутренностей и костей рыбок, запрокидывают к небу головы и, держа за хвост, отправляют в рот. Опытные люди ухитряются в один заход сжевать всю слабосоленую рыбу целиком. Заедают селедку серым голландским хлебом. Запивается все пивом.

До 15 века селедку не считали пищей, достойной порядочных людей. Ее не жаловали из-за тяжелого запаха прогорклого рыбьего жира и неприятного горького вкуса. Это была еда нищих и монахов, смирявших свою гордыню и умерщвлявших плоть. Король Людовик IX Святой посылал ее в качестве милостыни прокаженным.

Так продолжалось долгое время, пока одному голландскому рыбаку Виллему Якобу Бейкельсу не пришла в голову идея, полностью изменившая положение вещей. Бейкельс перед засолкой стал удалять у селедки жабры, из-за которых она, собственно, и горчила. В этом деле он достиг совершенства и даже изобрел способ удалять их одним движением ножа. Подготовленную таким образом рыбу Бейкельс укладывал в бочки аккуратными слоями и равномерно пересыпал солью. Делал он все это прямо в море, едва выловив рыбу, и пока судно шло к берегу, рыба просаливалась в бочках.

Прежде никому и в голову не приходило столько возиться с такой дрянью, как селедка! Тем больше удивились соседи Бейкельса, когда в результате означенных манипуляций у их односельчанина получилась вкусная, аппетитно пахнущая жирная рыбка, которая буквально таяла во рту. Селедку стали вывозить в большие города и совсем скоро «новый продукт» признали уже во всей Голландии.

Так начался настоящий селедочный бум, который не прекращается и поныне. Слава голландской селедки быстро вышла за пределы страны и распространилась по всей Европе. Спрос на «рыбу нищих» вырос невероятно, и оборотистые голландские купцы немедленно стали вкладывать деньги в организацию лова. Был построен целый «селедочный флот» рыбацких лодок и кораблей, приспособленных специально для лова и засолки сельди. Секрет производства сельди голландцы берегли свято и, не имея конкурентов, диктовали свои цены на деликатес, без которого уже был немыслим стол ни одного королевского двора Европы.

К могиле рыбака и по сей день приезжают поклониться коронованные особы. Кстати, первыми из монархов дорожку на кладбище проторили император Карл V и его сестра Мария, королева венгерская. Венценосные брат и сестра были заядлыми любителями селедки и в 1556 году посетили могилу человека, подарившего им такую радость в жизни.

Полуостров Крым

Издревле солнечный полуостров Крым манил к себе человека благодатными природными условиями. Здесь обусловлен «букет» рельефов и почв, флоры и фауны, выход на поверхность различных ископаемых. Благотворно влияет на на целебный климат полуострова окружение морей – Черного и Азовского.

Поэтому вы можете нетолько отдохнуть в Крыму, но и позаботиться о своем здоровье. Крымский воздух обвеян запахом травы, можжевельника, а главное– морским воздухом.

Крым – один из нескольких мировых курортов, который имеет лечебные грязи. Незадачливых отдыхающих, которые обмазываются грязью с головы до пят, можно наблюдать на берегах лиманов.


Так же в Крыму можно не только оздоровится, но и увидеть множество памятников культуры. Наиболее актуальными из них являются дворцы, крепости, пещерные города и монастыри, парки, музеи и водопады.

Крым очень богат виноградниками. Шампанские вина Крыма очень славятся, так как отличаются от других. Благодаря уникальным природно-климатическим условиям - непосредственной близости виноградников к морю – шампанские вина (игристые вина) здесь характеризуются повышенным содержанием йода, представляя собой исключительно полезный для здоровья продукт; свежие морские бризы, нежно лаская грозди винограда, уже в процессе созревания в полной мере насыщают виноградные ягоды этим жизненно важным микроэлементом.

Белокуриха - райский уголок горного Алтая

Белокуриха - действительно райский уголок на нашей планете. Здесь слились между собой преимущества всех природных стихий. Огонь в этом месте представлен ярким и непринужденным Солнцем, которое приветливо и радужно светит всем приезжающим сюда. Количество солнечных дней в году здесь не меньше, чем в Крыму или на Кавказе. Отдыхающие покрываются легким и красивым загаром, который помимо выполнения чисто эстетической функции приводит в норму кальциевый обмен в организме. Воздух в Белокурихе - горный и чистый. Ветреной погоды здесь практически не бывает. Давление стабильное, без резких перепадов. Все это создает наиболее оптимальную атмосферу для того, чтобы оздоровить свой организм. Что же касается земли, то территория, на которой раскинулись санатории Белокурихи, располагается в окружении красивых горных вершин. Чистая горная одноименная река усиливает оздоровительный процесс по причине своей насыщенности радоном. После многочисленных анализов эксперты пришли к выводу, что использование этой воды замедляет процесс старения в человеческом организме.

Все это - природное влияние на человеческий организм. Однако существует еще и участие человека в процессе оздоровления и исправления здоровья. Так, в частности, здесь используются эксклюзивные методики исправления здоровья, ориентированные на уникальность и неповторимость природы горного Алтая. Одним из приоритетов здешних методов лечения является использование продуктов мараловодства, и в частности - пантакрина. Это очень ценное вещество, которое получают из рога горного оленя - марала.

Кроме того, в санаториях Белокурихи используются и лечебные грязи. С их помощью человека действительно можно оздоровить и привести в порядок его нервную и сердечно-сосудистую систему.
В санаториях и курортах Белокурихи умело используются фитотерапия, включая различные целебные настойки и чаи. Использование различных природных компонентов горного Алтая позволяет еще больше расширить целебные возможности курортов. Конечно, их используют не сами по себе как отдельные средства, а при комплексном подходе с лечебными грязями, чистым воздухом, водными процедурами, загаром и другими оздоровительными средствами.

Чего стоит один только душистый мед! Он славится не просто своими полезными свойствами, но и вкусовыми качествами. Таковой сильно отличается от того меда, который делается в остальных регионах России. При этом мед используется не только для того, чтобы его принимать внутрь. Здесь практикуются такие виды процедур как медовый массаж, и даже медовая ванна.

Морские круизы и речные прогулки. Из заметок о путешествиях по воде

Есть категория путешественников которые предпочитают путешествовать по воде - плавное движение и отдых, посещение стран, морей и океанов с проживанием в уютном номере круизного лайнера или аренда яхт. Если это про вас и вы любите морские и речные прогулки, то планируя морские круизы в маршруте которых есть Япония обязательно отдохните на якатабуне.




 

Япония — государство на большом количестве больших и маленьких островов, и жителям этой страны все время приходилось куда-нибудь плавать: в гости на соседние острова, на рыбалку - прокормить семью, или даже совершать пиратские набеги на жителей соседних Китая и Кореи. Японские морские пираты и разбойники для своих целей использовали небольшие плоскодонные лодки - фунэ. А когда японские мужчины собирались отправиться на речную прогулку в компании красивых наложниц попить сакэ и закусить, они использовали судно другого типа - якатабуне.

Слово «яката» по японски значит «крыша», а якатабуне, как легко догадаться, - что-то вроде кафе-лодки под крышей. Крытая якатабуне вмещала от 20 до 100 клиентов-пассажиров. Хозяин плавсредства старался его богато украсить и превращал плавание в настоящий ритуал - праздник посиделку, что вообще очень свойственно японцам и японской культуре. Именно с борта своих лодок аристократы Японии предпочитали любоваться салютами во время традиционного июльского фестиваля фейерверков на реке Сумида.

Якатабуне и в настоящее время служат для развлечения. Правда, сейчас старинные лодки частенько снабжают современным электронным оборудованием и двигателями. Но суть сохранилась - это плавучие рестораны, отличающиеся национальным колоритом с традиционными татами, караоке, сакэ, темпурой (морепродукты в кляре) и, разумеется, живописными японскими пейзажами по берегам.

Закинф - зеленый остров Ионического моря

Говорят, на Закинфе отдыхали Олимпийские боги. Побывав на острове, в это не трудно поверить. Удивительно доброжелательная атмосфера острова просто предназначена для отдыха. Здесь нет античных развалин, но остров подкупает своей природой и гармоничностью.

Закинф - самый зеленый из греческих островов. Большую часть его территории занимают заросшие соснами горы и плодородные долины. С северной, восточной и южной стороны расположены бесчисленные живописные пляжи, а на скалистых побережьях имеются многочисленные морские пещеры - например, необычные голубые пещеры. Пожалуй, самая красивая бухта острова - Навайо - высоченные белые скалы, песчаный пляж и удивительные изумрудные воды Ионического моря. Климат Закинфа - умеренный, средиземноморский, здесь солнце светит даже зимой. Именно этому он обязан своей буйной растительностью, благодаря которой Гомер называл остров "Илиесса" (утопающий в зелени), а венецианцы - "Flor di Levante" (цветок Востока).

Закинф в течение многих веков являлся перекрестком народов и цивилизаций. Но наибольшее влияние на остров оказали венецианцы, что придает особый колорит местным деревням. Венецианское влияние наложилось и на греческую культурную традицию, что дало толчок к развитию музыки и литературы. В наши дни Закинф - один из наиболее значительных культурных центров Греции. На острове каждый год устраиваются необычные концерты, например, в августе пройдет фестиваль, посвященный Чайковскому.

В столице острова - городе Закинф сохранились здания с характерными для венецианской архитектуры лоджиями и галереями. Можно получить массу удовольствия прогуливаясь по его улицам, заглядывая во дворы и закоулки, гуляя по главной торговой улице, по сторонам которой проходит крытая галерея. Так же не останутся разочарованными и любители музеев - византийский, морской музей, музей Соломоса - малая часть музеев острова.

С Закинфа организуются экскурсии на соседний остров Кефалония, где можно посетить подземное озеро и сталактитовую пещеру. Есть возможность добраться и до столицы Греции - Афин, а так же до Олимпии, Патры, Салоник.

На самом Закинфе несколько курортных зон: Циливи и Аргаси для любителей спокойного отдыха, Лаганас с его клубами и дискотеками больше подойдет для поклонников ночной жизни.

Интересно, что Закинф - единственный остров, куда черепахи карета-карета приплывают откладывать яйца. Для этого они облюбовали залив Лаганас. Здесь создан Национальный морской парк Закинфа, на территории которого, кроме черепах обитают средиземноморские тюлени Монахус-монахус. Черепах тщательно охраняют - закрывают пляж на ночь, выключают искусственное освещение и отгоняют людей, стремящихся помочь черепашатам добраться до моря. Среди туристов популярна экскурсия "Навстречу черепахам" - группа на небольшом корабле плавает по заливу и ищет черепах, которые раз в 15-20 минут подплывают к поверхности воды, чтобы вдохнуть воздуха.

На острове есть возможность для отдыха на любой вкус: дайверы смогут понырять возле прибрежных скал и голубых пещер, любители пляжного отдыха - прекрасно проведут время просто купаясь в море и загорая, паломникам будет интересно посетить старинные церкви Закинфа, сохранившиеся после землетрясения 1953 года. В столице острова расположена самая значительная церковь Святого Дионисия - покровителя острова, где находятся его мощи. Не менее интересны и церкви, разбросанные по деревням: церковь Святой Мавры, церковь Богородицы Керьотиссы, монастырь Святого Георгия Кремносского, монастырь Богородицы Анафонитрии...

Жители острова очень открытые и гостеприимные люди, прекрасно относятся к русским туристам. В небольших деревушках хозяева местных лавочек с удовольствием дадут продегустировать домашние вина, масло и тимьяновый мед.

Фотивкирхе. Достопримечательности Вены

Фотивкирхе считается одной из самых интересных неоготических церквей в мире. Она была построена рядом со зданием Венского университета в честь спасения императора Франца Иосифа I при покушении на его жизнь Яноша Либений. Строительство заказал брат императора эрцгерцог Максимилиан. Фотивкирхе возводилась на пожертвования горожан - деньги дали более 300 тысяч человек.

В 1854 году был объявлен конкурс, в котором участвовали архитекторы из Австрийской империи, Германии, Франции, Великобритании, всего было представлено 75 проектов. В результате победил проект молодого архитектора Генриха фон Ферстеля. В 1856 году началось строительство церкви. Оно длилось 23 года и завершилось в 1879 году. Освещение состоялось 24 апреля в честь серебряной свадьбы императорской четы.

Эта неоготическая базилика построена по образцу французских церквей, она состоит из трех нефов и двух башен и является кульминацией церковной архитектуры в Вене того периода. Фотивкирхе - вторая по высоте церковь в Вене, ее высота составляет 99 метров.

Фотивкирхе задумывалась как Зал Славы для Великой Австрии, подобно Вестминстерскому аббатству в Лондоне. Но к концу строительства настроения в империи изменились, началась политическая борьба, и сделать "Собор всех людей" не получилось. Об этой идее напоминает лишь гробница графа Никласа Сальма, защищавшего Вену от турецких войск в 1529 году.

В Фотивкирхе три органа: орган Валькер, имеющий в общей сложности 3762 труб, расположен в галерее над главным входом, новый орган на хорах в правой стороне и старый, уже не работающий, орган в часовне. В церкви регулярно проводятся концерты органной музыки с участием известных мировых музыкантов.

Как стать красивее? Расширяйте кругозор

Что для женщины красота? Власть, сила, уверенность, счастье, наслаждение, любовь, работа? Наверное, все сразу. Ведь красота — это едва ли не всеобъемлющее понятие. Так или иначе, мы сравниваем все, что нас окружает, по красоте. Причем далеко не всегда это происходит только благодаря зрению. Ведь существует красота духовная, нравственная, умственная.... Но не будем вдаваться в рассуждения о самом понятии — остановимся более подробно на том, что же все-таки влияет на нашу красоту.

Как известно, красивым часто называют не только того человека, который обладает приятной внешностью, но и того, с кем приятно общаться. Того, кто всесторонне развит как личность. Наверное, ничто так не красит человека, как живой склад ума, умение лаконично излагать свои мысли и, конечно же, опыт. Спросите, где все это взять? Да просто не засиживайтесь на одном месте — отправляйтесь в путешествие, изучайте новое и откройте сердце для новых впечатлений! Причем вовсе необязательно заказывать самый дорогой тур или отправляться в пешее кругосветное путешествие — для начала изучите свою страну. Уже потом, если надумаете, вам пригодится шенгенская виза и энная сумма на транспортные расходы, чтобы повидать Европу. А дальше — кто знает, может вы решите отправиться и в более экзотические страны...

Путешествия — это всегда интересно, познавательно и полезно. Но многие после прочтения вышеизложенных строк уныло вздохнут: мол, работа, учеба, семья.... Какие тут путешествия? А зря. Ведь если очень захотеть, мечта обязательно осуществится. Шенгенская виза стоит дешевле, чем, к примеру, бизнес виза в Италию — вы вполне можете позволить себе путешествие, если сэкономите на чем-то не столь важном. Например, если лишний раз не сходите в кино или не купите какую-нибудь безделушку. Сейчас существуют всевозможные интернет-ресурсы, позволяющие сэкономить на путешествии. К примеру, вы можете найти друзей за рубежом или путешественников, которые ищут компанию на время отпуска. При желании можно найти недорогое жилье или вовсе на некоторый срок поменяться местом жительства. То есть вы предоставляете свою квартиру зарубежному знакомому в обмен на проживание за рубежом...

Как бы там ни было, но все возможно. Просто позвольте себе долю авантюризма и поверьте — новые впечатления непременно «проявятся» блеском в глазах, здоровым румянцем на щеках и красивым загаром на коже. Отправьтесь в путешествие, и вы обязательно станете красивее духовно и внешне!

Прага

Прага — один из красивейших городов мира. Город расположен вдоль реки Влатвы, в самом сердце Европы. Каждый год очарование и романтизм Праги привлекают миллионы туристов. Достаточно приобрести тур в Прагу, чтобы понять, достопримечательности этого города неисчислимы. Всё, что вы, когда либо, слышали или читали об этом городе, померкнет, когда перед вами предстанут шпили башен, красная черепица домов и, уводящие в средневековье, узкие улочки.

Прага образовалась в 1784 году, объединив шесть городов Пражский град, Градчаны, Малая сторона, Старый город, Новый город и Вышеград, на сегодняшний день — это кварталы Праги. Отдых в Чехии — это прекрасная возможность познакомиться с каждым из них.

Конечно, любой, кто приобрёл тур в Прагу, стремится посетить архитектурную доминанту города, Пражский град, который находится на левом берегу Влатвы, и представляет комплекс строений. Среди них готический собор Святого Витта, базилику Святого Георгия, а так же несколько дворцов, сады и оборонительные башни. В Пражском граде, в своё время, располагались резиденции чешских королей и императоров Римской Империи. В настоящее время дворцовый комплекс остаётся официальной резиденцией президента Чехии. Но большая часть комплекса доступна для туристов. Гулять по Пражскому граду можно совершенно бесплатно. Купить билет необходимо для того, чтобы попасть на Золотую улочку, а так же в галереи и музеи. Территория Пражского града открыта с 5.00 до 24.00.

Среди архитектурных сооружений Пражского града, для тех, кто выбрал отдых в Чехии, наиболее интересен будет собор Святого Витта. Это сооружение является великолепным образцом готической архитектуры. Здесь находится действующая резиденция Пражского архиепископа. Собор является усыпальницей королей Богемии.



Старый город — это ещё одно сказочно красивое место в Праге, которое непременно стоит посетить путешественникам, запланировавшим тур в Чехию. Именно здесь, согласно летописям, возник город Прага. Наиболее знаменитые достопримечательности Старого города: Староместская площадь и Астрономические часы. Здесь же, соединяя Старый город и Малый Квартал, находится Карлов мост, воспетый поэтами и художниками. Невозможно, совершить тур в Чехию, и не прогуляться по этому, удивительному мосту. Карлов Мост — свидетель многих исторических событий, так как построен был в начале 15 столетия. В то время он являлся единственным мостом в городе через Влатву. На балюстраде моста находятся копии 30 уникальных статуй и скульптур в стиле барокко. Оригиналы можно увидеть в Национальном музее.

Прага — это не только готические замки и соборы. Прага предлагает своим гостям прогулки на теплоходе по Влатве, посещение одного из лучших в Европе зоопарков и, конечно, посещение многочисленных баров и кафе, где вы сможете оценить местную кухню и попробовать знаменитое чешское пиво. Но даже, если вы будете бесцельно бродить по улицам этого сказочного города, воспоминания о нём останутся с вами на всю жизнь.

Не раз бывавшие в Чехии и Праге наши соотечественники часто решаются переехать сюда жить или, по крайней мере, обзавестись собственным жильем в Праге и ее пригородах. В Праге уже есть целые районы, где непременно слышится русская речь. Среди «новых чехов» кроме Праги очень популярны города на юге страны. И популярность приобретения недвижимости с кризисом, как ни странно, только растет. Связано это с тем, что в кризис цены на жилую недвижимость в южной Чехии и Праге снизились, а интерес к Чехии со стороны наших соотечественников не сокращается.

Крым зовет и манит туристов

Крымский полуостров влечет к себе отдыхающих из многих стран мира. Тут можно встретить латышей, россиян, белорусов, молдаван, да всех и не перечислить. И это не только потому, что в Крыму красивое море, чистые пляжи, горы и чудесный климат. Эта земля богата еще на природные, исторические и культурные достопримечательности. Сюда можно ехать отдыхать как в одиночку, так и всей семьей, вместе с детьми, для которых на пляжах и в городах есть множество интереснейших развлечений.



Если совмещать солнце, море и пляж с разнообразными экскурсиями, то отдых в Крыму станет незабываемым. Чтобы посетить все уголки, одного лета не хватит, да и потом снова захочется вернуться в знакомые места.

Если ехать в отпуск с детьми, то не придется заботиться о развлечениях, можно их сводить в дельфинарий и аквапарк. Фееричные выступления дрессированных дельфинов, морских котиков останутся навсегда в детской памяти. А разнообразные горки и бассейны аквапарков развеселят и придадут бодрости как ребенку, так и его папе и маме. Небольшое морское путешествие на пароходе будет наилучшим подарком и для малыша, и для подростка.

Для тех, у кого уже дети постарше, отдых в крыму можно разнообразить посещением знаменитых на весь мир дворцов, природных пещер и, конечно же, уникального Никитского ботанического сада, в котором собраны растения со всего мира. Некоторым из них уже более сотни лет. Лучше всего сюда ехать на экскурсию в период цветения роз. Ведь в этом ботаническом саду собрана одна из самых больших в мире коллекций этих цветов, именуемая "Алея роз". Но и в другое время этот уголок Крыма великолепен, а экскурсия еще и очень познавательна, полезна для школьников.



Кроме дворцов и парков, Крым знаменит горами, каждая из которых имеет оригинальное название и несколько романтичных и загадочных легенд, рассказывающих о них. Кто проводит отдых на этом замечательном полуострове, обязательно должен подняться по канатной дорожке на гору Ай-Петри и увидеть ушедшую в море Медведь-гору, которая своими очертаниями напоминает огромного медведя.

Крымская земля настолько богата, что ее описать словами просто не возможно. Каждый отдыхающий может открыть здесь что-то абсолютно новое и интересное для себя. А тот, кто побывал здесь однажды, обязательно вернется сюда вместе со своей семьей, чтобы вновь ощутить это настроение праздника и пережить радостные мгновения встречи с морем.

Отдых всей семьей

Бесспорно, отдых является лучшей частью нашей жизни. Какие симпатии мы бы ни испытывали к любимой работе, но все равно приходит время, у кого-то раньше, у кого-то позже, когда рабочие будни становятся рутиной, из которой так хочется вырваться. Благо, что выходных и праздников в году не так уж и мало. Но чтобы долгожданный отпуск получился незабываемым, необходимо правильно его организовать. Лучшей идеей для отдыха всегда остаются путешествия.

Раньше русские любители туризма ограничивались лишь поездками внутри нашей страны. К счастью, ее территория огромна, а это значит, что и интересных для посещения мест немало.

Например, туры в Великий Устюг. Это развлечение полюбили туристы со всего мира. Побывать в гостях у Дедушки Мороза хочется каждому человеку в любом возрасте. С одинаковым восторгом окунаются в волшебную праздничную атмосферу и взрослые и дети. Во время этого путешествия Вы сможете увидеть не только Дворец Дедушки, но и посетить его Почту - место, куда детишки всего мира присылают свои пожелания. Всем известно, что Дед Мороз больше всего на свете любит читать эти письма, а потому экскурсия на Почту будет очень увлекательной и познавательной.

Также в туры в Великий Устюг входит и экскурсия по этому старинному городку, сохранившему свой самобытный облик и традиции. Мастерицы, знающие секреты знаменитых промыслов, поделятся с Вами своими умениями. Вы сможете научиться азам вологодского кружевоплетения и резьбы по бересте. Словом, поездка в Великий Устюг станет для Вас чудесной сказкой, в которую захочется вернуться еще не раз.

Но русские туристы пошли дальше, и теперь им открыты просторы всего мира. Поездки за границу стали особенно популярными в последнее время. И это понятно, человеку всегда хочется открыть для себя что-то новое, посетить страны, о которых до этого он читал только в книгах и журналах, или видел по телевизору.

Среди путешествий в многочисленные страны можно смело выделить отдых с детьми в Болгарии. Болгария честно заслужила расположение туристов со всего мира. Бесконечные пляжи Черноморского побережья здесь прибраны и просторны, вода в море привлекает своей чистотой, а климат радует всех без исключения. К тому же, зимой здесь тоже можно приятно провести время. Отдых в Болгарии с детьми на горнолыжных курортах здесь развит высоко.

В заключение можно сказать, что где бы Вы ни проводили отдых: в России или за ее пределами, отдыхайте на всю катушку, чтобы Ваш отпуск не забылся никогда и всегда был предметом гордости.

Город светодиодных фонарей. Район i-City города Шах Алам

Район i-City - новейшее туристическое развлечение города Шах Алам штата Селангор. Прозванный "городом светодиодных огней", район стал первой иллюминационной туристической достопримечательностью Малайзии.

В районе i-City использованы новейшие технологии светодиодного освещения. Это место волнует и завораживает посетителей, особенно во время разнообразных празднований. Особенно популярно это место во время празднования Китайского нового года. Район i-City поражает высокими технологиям. Не удивительно, что живописный район i-City, отличающийся уникальным типом освещения, стал настоящим раем для фотографов-любителей. Здесь также хорошо получаются свадебные фотографии.

Во время прогулки по "цветному" лесу, в котором представлены все четыре времени года, стоит обратить внимание на десятки интересных статуй. Повсюду - разноцветные светодиодные фонарики. Любопытно, что практически ежемесячно освещение i-City меняется, так что - каждый раз, когда приходишь в уникальный парк - поражаешься его новым световым оформлением.

Некоторых может взволновать вопрос воздействия на окружающую среду огромного количества ламп, освещающих район i-City каждую ночь. Администрация i-City спешит заверить, что используемые светодиоды, энергопотребление которых эквивалентно энергопотреблению осветительных систем четырех магазинов, абсолютно безопасны для окружающей среды. В районе i-City проводились различные крупномасштабные мероприятия и программы, такие, как празднование Дня Независимости Малайзии (31 августа) и Фестиваль Середины Осени.

Во время Чемпионата Мира 2010 года в районе i-City на крупнейшем экране Юго-Восточной Азии - видео-стене размером 6.5 на 8.5 метров - проводились трансляции матчей из Йоханнесбурга.

Район i-City круглосуточно открыт для посещения и получил статус высокотехнологичного торгового городка, где розничные магазины международных торговых сетей работают 24 часа в сутки. В рамках данной концепции район i-City станет управляемой открытой зоной, где охрана, регулировка дорожного движения, ландшафтное проектирование, вывоз мусора и другие коммунальные услуги станут обязанностью администрации i-City. Это - символ признания статуса i-City как ночной туристической достопримечательности и интеллектуального центра.

Как добраться

На машине:
От Петалинг Джайи/Куала-Лумпура по федеральной автодороге в сторону Шах Алама. Съезд на Бату Тига Толл Стэйшн (Batu Tiga Toll Station). После заправки BP поверните налево по указателю UiTM/i-City. Двигайтесь прямо и поверните направо на первом светофоре. Продолжайте движение по левой улице до заправки Shell и ресторана KFC. Поверните налево перед светофором. Вновь двигайтесь прямо и поверните налево, когда увидите хромированный шар. Перед Вами i-City.

На поезде KTM Komuter:
На поезде до станции Бату Тига Комутер Стэйшн (Batu Tiga Komuter Station). Оттуда на автобусе или на такси до i-City.

О городе Шах Алам

Город Шах Алам расположен в штате Селангор в Малайзии примерно в 25 километрах от столицы (Куала-Лумпур). В городе есть торговые центры, отели, медицинские центры, крупные гипермаркеты (к примеру, Tesco Extra и Giant) и зоны отдыха (Озерный парк Шах Алама, сельскохозяйственный парк Букит Чахая Сери Алам, парк отдыха Алам Мегах). Кроме того, здесь находятся Исламский музей искусств, музей штата Селангор, водный парк Мокрый Мир и мечеть Салахуддина Абдул Азиза, являющейся одной из крупнейших в Юго-Восточной Азии.

Курорты Франции: Париж. Знакомимся

Франция привлекает к себе туристов из разных стран. Такие слова как Франция и туризм просто неразделимы. Туры во Францию пробуждают у каждого страсть и романтизм, воплощенные в необычайных творениях архитекторов и художников. Поражают и впечатляют архитектурные дворцовые ансамбли Версаля, Лувра, Фонтебло, крепости Круссол или Каркассон, удивительные замки долины реки Луары.
Туры во Францию также по достоинству оценят любители французской кухни, благородных и изысканных напитков.
А вот с чего начинается знакомство с этой потрясающей страной? Конечно же, с Парижа. Естественно, главным местом Франции является Париж. Именно этот величайший город славится богатыми традициями, многовековой историей. Никого не оставят равнодушными такие потрясающие места, как Елисейские поля, Эйфелева башня, Лувр. Туры во Францию, а именно в Париж, - это настоящая волшебная сказка для всех влюбленных. Ведь этот Париж давно уже называют во всем мире городом любви.
Париж - это парки развлечений для детей Диснейленд, Аквапарк, Футуроскоп, Астерикс, Аквабульвар, магазины и бутики, прекрасные отели Парижа, прогулки по Сене на кораблике, тенистые парки, выставочные комплексы и многое другое. И ведь это далеко еще не весь Париж.
Отдых в Париже - это царственная неповторимая красота замков, набережных, великолепие площадей и парков и символ Франции - непревзойденная Эйфелева башня.
Сейчас есть возможность совершать самые разнообразные туры во Францию - это и детские туры с обязательным посещением Диснейленда, оздоровительные туры, туры по французским провинциям.
В последнее время туры во Францию стали невероятно популярными и востребованы, так как в этой стране есть огромное количество курортов на любой вкус и кошелек.
Туризм во Франции - это одна из лидирующих отраслей в экономике. Экскурсии и туры во Францию очень популярны благодаря живописному пейзажу, огромному числу интереснейших достопримечательностей, и наличию ценностей на территории государства, которые являются определенной частью художественного и исторического достояния всего мира. Франция отличается умеренным климатом и хорошо развитой транспортной инфраструктурой, благодаря чему отдых в этой удивительной стране превращается в настоящее удовольствие, в котором сочетается гармония великолепной природы и восторг от величайших архитектурных памятников.

Непознанная Африка

Все мы хорошо помним с детства, что в Африку ходить гулять не рекомендуется. Однако Африка Африке рознь, со временем, изучая географию и историю, с удивлением узнаешь, что, например, на севере континента живут никакие не негры (да простят меня политкорректные), а арабы. Что в ЮАР большинство жителей со светлой кожей и мулаты, так как страна долгие годы была одной из самых крупных колоний Великобритании. Баобабы растут не повсеместно, а акулы, гориллы и злые крокодилы встречаются крайне редко, и то в основном на сафари. Но Африку все-таки стоит посмотреть, тем более что север, юг и запад континента абсолютно разные. Поэтому покупаем авиабилеты в Марокко, затем в Сенегал, а после в ЮАР и, таким образом, исследуем материк.
Марокко - уникальная страна арабского мира, еще не затоптанная туристами так, как Египет или Тунис, а посему сохранившая первозданную красоту, не украшенную в угоду приезжим толстосумам. Помните сериал «Клон», снимали его именно здесь, мало кого из зрительниц оставили равнодушными натурные съемки, интерьеры, наряды главных героев. Помимо отличных пляжей в районе Агадира, в стране непременно стоит посмотреть имперские города: Фес, Марракеш, Рабат, Мекнес, в которых сохранились нетронутые цивилизацией медины (старые центральные части).
Не каждая женщина рискнет купить авиабилеты в Сенегал и отправиться в эту страну Западной Африки, поэтому в такое путешествие лучше захватить друга из представителей сильной половины человечества. Правда, на месте вы убедитесь в том, что территория эта безопасная, не даром большинство европейцев предпочитают сафари именно здесь. Чистейшие океанические пляжи соседствуют с горными вершинами, саванны граничат с мангровыми зарослями и тропическими девственными лесами, поэтому представителей флоры и фауны здесь предостаточно. В один день вы можете увидеть колибри и гиен, акул и гигантских черепах, бородавочников и сурикатов. Сенегальцы доброжелательны и гостеприимны, пусть мало кто из них знает английский язык, вы всегда поймете друг друга, если пришли с миром.
И завершает традиционное знакомство с типичными африканскими странами поездка в ЮАР. Здесь вы непременно посетите сафари, так как оно дает уникальную возможность увидеть всех представителей «большой пятерки»: льва, леопарда, буйвола, слона и носорога. Потом можно отправиться на экскурсию и увидеть, как добывается золото и алмазы, а затем поразиться колоссальным различием между бедным населением страны и богачами. Вот уж поистине страна контрастов!

Греция - это не только мифы и легенды, но и увлекательный шоппинг

Отправляясь в путешествие в страну древних мифов и легенд - Грецию, многие рассчитывают, кроме эстетического удовольствия, получить ещё и материальную выгоду. Это не случайно, ведь Греция славится своими меховыми изделиями, уникальными золотыми и серебряными ювелирными украшениями ручной работы, изящной и красочной керамикой. Зачастую туристические фирмы, предлагающие шоппинг-туры в Грецию, предусматривают приобретение этой продукции заранее, во время подписания договора с клиентом. Мало того, цена предполагаемой покупки составляет часть стоимости тура, поэтому туристы целенаправленно отправляются в Грецию. Такие поездки имеют двойную выгоду: можно купить понравившуюся вещь, не тратя время на её поиски, вместе с этим посмотреть самые главные достопримечательности страны.
Одним из наиболее посещаемых городов Греции, помимо Афин, является Касторья - ведущий центр по изготовлению качественных меховых изделий, а также обуви, кожгалантереи и трикотажа. Именно здесь можно купить шубу из норки недорого, заказать пару кожаной обуви эксклюзивного фасона, подобрать все необходимые аксессуары из кожи.
Особый колорит придают Греции небольшие ювелирные и сувенирные лавки, в которых можно найти уникальные изделия, изготовленные местными мастерами вручную. Но не стоит сразу покупать понравившуюся вещь, здесь, как и во многих странах, принято сначала поторговаться, это особый ритуал, от которого получают удовольствие не только покупатель, получающий внушительную скидку, но и продавец, цель которого - угодить клиенту, не оставшись при этом в накладе. Наибольшей популярностью у туристов пользуется знаменитый рынок «Монастыраки» в центральной части Афин, на котором собраны изделия ремесленников со всех уголков Греции. Он напоминает огромный улей своей красочностью и толпами покупателей. Здесь можно купить всё: изделия из меха, кружева и вышивку в национальном стиле, мраморные статуэтки и разноцветный текстиль, греческие вазы с красочным орнаментом и ювелирные украшения.
Если вам больше по душе совершать покупки в торговых центрах, то учтите, что наиболее выгодный период для шоппинга в Греции выпадает на март и сентябрь - время сезонных скидок. Многие туристы именно в эти месяцы отправляются в эту страну, чтобы приобрести качественные, порой уникальные вещи за полцены. Кроме товаров местных производителей, там можно купить эксклюзивные модели мировых брендов по достаточном низким ценам.
Шоппинг в Греции так же привлекателен, как и её древняя история, культура, природа. Один раз воспользовавшись возможностью делать покупки в этой стране, вы будете возвращаться туда снова и снова.

Дайвинг в Доминиканской республике

Доминиканская Республика недаром славится как одно из лучших мест для подводного плавания на Карибах. Здесь можно наблюдать жизнь разнообразных обитателей коралловых рифов и подводных лужаек (включая несколько сотен видов тропических рыб, а также акул, скатов, ламантинов и китов-горбачей), изучать причудливые подводные пещеры, доступные даже для начинающих дайверов. Одна из изюминок дайвинга в Доминикане - возможность своими глазами увидеть затонувшие корабли: как современные, так и старинные, ставшие участниками и свидетелями морских сражений времен освоения Америки. На дне близ острова сохранились останки около 400 кораблей, затонувших за последние пятьсот лет.

Климатические условия позволяют заниматься здесь дайвингом круглый год: средняя температура воды составляет 25-29°C. Средняя видимость в прибрежных водах - от 20 до 32 метров в Карибском море и от 16 до 30 метров в водах Атлантики.

Туристическая индустрия Доминиканы уделяет большое внимание обучению дайвингу. Во всех основных курортных зонах работают дайв-центры PADI, SSI, NAUI, DAN и другие международные центры обучения для начинающих и профессионалов. Так, курсы PADI включают и базовый, и продвинутый уровень с присвоением специализации (исследовательский дайвинг, ночной дайвинг, дайвинг по затонувшим судам, подводная рыбалка и т.д.). Есть также возможность пройти обучение на аквалангиста-спасателя и практическую стажировку на получение международного сертификата инструктора по дайвингу.

В Доминикане можно заниматься дайвингом практически вдоль всей береговой линии, омываемой Атлантическим океаном и Карибским морем.

Северное побережье

Все северное побережье, за богатые залежи янтаря получившее название Янтарного берега, омывается бурными водами Атлантического океана. Роскошные мелководные рифы разбросаны близ пляжей Пуэрто-Плата, Сосуа, Кабарете, Рио Сан-Хуан, Плайя Гранде, Плайя Дорада, Кофреси, Маймон и Луперон.

В провинции Монте-Кристи на северо-западе, особенно поблизости с Punta Rucia, можно найти много небольших коралловых рифов, а также останки 20 кораблей, включая испанское судно, затонувшее в 1563 году. Пляжи здесь в основном дикие, и дно побережья практически не исследовано. В пятнадцати минутах от берега (на скоростной лодке) находится крошечный островок Cayo Paraiso ("Райский островок") - его диаметр всего 30-40 метров. С южной стороны острова дно песчаное и пологое, а с северной стороны идет резкий обрыв на глубину до 25 метров, переходящий затем в протяженное плато с пологим спуском. Дно расчерчено широкими каньонами, вершина которых расположена на глубине 6-7 метров, а подножие - на глубине 12-18 метров. Островок Cayo Paraiso - идеальное место для сноркелинга: склоны и гребни каньонов покрыты кораллами и трубчатыми губками, а само дно песчаное с небольшими камнями и коралловыми островками, где обитают ракообразные, коралловые рыбы, черепахи, скаты, небольшие акулы и даже дельфины.

Близ Пуэрто-Плата в форме полуострова располагается большой коралловый риф, вершина которого находится на глубине пяти, а основание - двадцати метров, в котором разбиты красочные подводные парки "Тропический сад" и "Три розы". В местечке Ла Писта между Пуэрто-Плата и Сосуа недалеко от берега один напротив другого находятся три подводных холма высотой 16 метров с огромными коралловыми колониями. Риф El Canal близ Сосуа, населенный красочными морскими обитателями (камбала, рыба-попугай, морской окунь, рыба-дикобраз и др.), - идеальное место для любителей подводной фотосъемки и кормления рыб. А на восток от провинции Пуэрто-Плата, в районе Нагва (провинция Мария Тринидад Санчес), есть интересное для глубинных погружений местечко Baoba del Pinal с морскими обитателями, а также подводные пещеры Dudu и Lily.

Особого внимания заслуживает расположенный на северо-востоке страны полуостров Самана - мировой рекордсмен по количеству пальм на квадратный метр и количеству приплывающих сюда на зимовье горбатых китов. Самана хороша для искателей приключений: ее скалистая береговая линия с высокими утесами плавно переходит в не менее впечатляющий подводный мир рифов и скальных систем на глубине 10-16 метров с множеством пещерно-туннельных лабиринтов. Что интересно, видимость здесь достигает 48 метров в глубину. В Лас Галерас есть местечко для опытных дайверов Cabo Cabrón на глубине около 40 метров. Здесь находятся большие коралловые колонии и скалистые образования Las Tres Puertas и La Piedra, возвышающиеся над поверхностью воды. А в Лас Терренас, который называют карибским Сан-Тропе, находятся три усыпанных кораллами камня, выступающих над поверхностью воды - Las Tres Ballenas ("Три кита"), а также подходящее для начинающих дайверов и снорклеров местечко El Frontón с обильной морской растительностью и живностью.

Пещеры близ северного побережья: Anguila, Lily, Dudu

Коралловые рифы близ северного побережья: 7 Colinas и Mano de Oro (Рио Сан-Хуан), Pared del Aeropuerto (Сосуа), Tibisi (Лас Галерас).

Затонувшие корабли близ северного побережья: Zingara (Сосуа), El Barquito (Лас Галерас), Nuestra Señora de Guagalupe, El Conde de Tolosa (полуостров Самана)

Восточное побережье

Прекрасные места для дайвинга можно найти в тихих водах восточного побережья, огибающего остров от восточной части полуострова Самана до берегов Национального восточного парка через канал Мона, соединяющий Атлантический океан с Карибским морем. Характерные для восточного побережья мелководные места идеальны для обучения начинающих дайверов.

От полуострова Самана в направлении с севера на юг расположен самый протяженный коралловый риф у берегов острова Эспаньола (около 30 км). Он как бы вогнутой дугой прикрывает береговую линию Макао - Баваро - Пунта-Кана и в некоторых местах выступает над поверхностью моря. К берегу риф постепенно переходит в великолепный песчаный пляж, а с наружной стороны опускается на глубину 33 метра и более (в частности, в проливе Ла Мона, где встречаются рифовые акулы).

В районе Макао находится одноименная подводная пещера, до которой из местных отелей можно добраться за сорок минут. Пещера Macao хороша для получения первого опыта пещерного дайвинга: здесь простой доступный вход, небольшая глубина (4-8 метров), широкие гроты и кристально чистая вода. Общее время погружения в пещеру составляет около получаса. Но и опытным дайверам пещера будет интересна: проход длиной 50 метров с воздушными карманами заканчивается небольшим залом со сталактитами и сталагмитами, в конце которого слева есть узкий боковой проход, в который могут пройти только подготовленные аквалангисты. Боковой проход ведет в маленький зал, на стенах которого застыли белоснежные сталактиты. Если перед выходом из пещеры задержаться и выключить фонарь, можно увидеть, как свет, проходя через воду, окрашивает ее в голубой цвет, а сталактиты и сталагмиты создают впечатление огромной пасти сказочного дракона.

В районе пролива Ла Мона находятся три затонувших корабля: грузовой корабль Astron длиной около 120 метров, сухогруз Patricia длиной 50 метров, затонувший с креном на левый борт в километре от побережья на ровном участке дна глубиной до 22 метров, и Enriquillo - небольшой буксировщик, также затонувший с креном на левый борт на глубине от 8 до 15 метров. Обшивка и надстройка корабля Enriquillo пострадали несильно, внутри хватает света и удобных мест для входа и выхода.

Уникальные места для подводных погружений находятся близ островов Саона, Каталинита и Каталина, являющимися заповедной частью Национального восточного парка. На острова можно легко добраться на лодке или катамаране.

Крупнейший в территориальных водах Доминиканы остров Саона (130 кв. километров) предлагает идеальные условия для наблюдения за морскими обитателями: благодаря кристально прозрачной воде это возможно даже без специального подводного снаряжения. В береговой зоне встречаются морские коровы и дельфины, а на песчаном дне находятся колонии морских звезд, креветок, крабов и лангустов. Во время экскурсии можно осмотреть сам остров с его богатейшей флорой и фауной, совершить несколько погружений к прибрежным рифам и устроить пикник на берегу.

Остров Каталинита с многообразной фауной прибрежных вод расположен между сушей и островом Саона, где Карибское море переходит в Атлантический океан. Здесь еще можно найти нетронутые рифы, возле которых встречаются южные скаты, рифовые акулы, акулы-няньки, большие барракуды и групперы, а в норах, расщелинах и просто на кораллах можно увидеть больших королевских крабов и лангустов.

Для опытных искателей подводных приключений рекомендуются экскурсии на остров Каталина, расположенный западнее Национального восточного парка. Остров Каталина вошел в десятку лучших мест для дайвинга в Карибском бассейне, а также получил высокую оценку экологической ассоциации Conservation International за чистоту и безопасность местных вод. Близ острова Каталина, на глубине от 5 до 45 метров находятся красивые рифы La Pared и El Acuario, где в разноцветных кораллах обитают жабы, морские коньки, крылатки, скаты, медузы, рачки и всевозможные рыбы. В нескольких местах кромку подводной платформы пересекают каналы, сквозь которые проходят морские течения, создающие благоприятные условия для морских губок, которые и растут тут в изобилии - всех форм и цветов.

Пещеры близ восточного побережья: Macao

Коралловые рифы близ восточного побережья: La Pared, La Piscina, El Acuario

Затонувшие корабли близ восточного побережья: Astron, Patricia, Enriquillo

Южное побережье

Южное побережье, омываемое Карибским морем, намного спокойнее, чем северное, выходящее в Атлантический океан, поэтому начинающим дайверам рекомендуется пробовать свои силы именно здесь.

Район Ла Романа и Байяибе примечателен богатым коралловым рифом и наличием здесь около 200 затонувших кораблей, в том числе сохранившихся с 17 века, причем многие из них до сих пор не исследованы. Популярна экскурсия с аквалангом к крупнейшему в прибрежных водах страны затонувшему судну - 80-метровому грузовому судну Saint George близ отеля Club Viva Dominicus, в котором были созданы специальные камеры с естественной средой обитания для находящихся под угрозой исчезновения видов морской флоры и фауны. Здесь можно увидеть барракуд, мурен, скумбрий, морских окуней и других подводных обитателей.

Рядом, в Национальном восточном парке, находится пещера Padre Nuestro, рекомендуемая опытным дайверам: долгий скользкий спуск к глубокому темному озеру, затем 120-метровый туннель глубиной от 3 до 12 метров со сталактитами и сталагмитами, в конце которого - единственный воздушный зал для передышки.

Рядом с побережьем Санто-Доминго можно заниматься дайвингом в местечке Las Chapas (здесь впадины глубиной до 40 метров). Но лучшее место для подводного плавания находится в Бока Чике, где многочисленные отели all-inclusive проводят уроки по дайвингу и организуют экскурсии в Национальный подводный парк La Caleta. Этот подводный парк в получасе езды на машине от Бока Чики, глубиной 195 метров и площадью более 1 550 кв. километров - один из лучших в Доминикане. La Caleta представляет собой расположенный недалеко от берега красивый естественный бассейн, в котором находятся несколько затонувших кораблей, в том числе знаменитый Hickory - 42-метровое грузовое судно, лежашее на глубине 20 метров, затопленное в 1984 году группой подводных исследователей с целью образования на этом месте искусственного рифа. Здесь находятся еще три корабля - буксирные суда El Limon и Capitán Alsina на глубине около 32 метров и Don Quico на глубине около 60 метров. В парке La Caleta можно наблюдать множество коралловых колоний, которые привлекают стаи разноцветных рыбешек. Также здесь можно встретить скатов, китовых акул и дельфинов. Поблизости расположена впечатляющая система карстовых скал с извилистой сетью подводных пещер и туннелей, подходящих для опытных дайверов. Вскоре в La Caleta должен открыться первый подводный музей Доминиканской Республики, где будут представлены затопленные скульптуры, предметы культуры, быта и религиозной жизни страны.

Неподалеку располагается другое место для погружений, так называемые доминиканские Багамы (Las Bahamas) - коралловый риф на глубине от 20 до 40 метров. Есть также место для погружений 7 Matas de Coco, названное так из-за семи кокосовых пальм, растущих на берегу напротив. Примечателен другой риф с говорящим названием - Barracuda, представляющий собой естественную подводную скалу, рядом с которой можно увидеть барракуд.

На берегу, недалеко от Бока Чики дайверы могут также погружаться в подводные пещерные системы. Особенно красива пещера La Sirena в получасе езды от Бока Чики, дорога к которой идет через джунгли. К пещере ведет спуск по крутой винтовой лестнице, а внизу, уже рядом со входом, открывается вид на прозрачное пресноводное озеро. Обычно экскурсия в пещеру La Sirena включает три коротких перехода по туннелю с тремя всплытиями в пещерные залы, заполненные воздухом, и возвращение тем же путем.

В третьем пещерном зале особенно много сталактитов и сталагмитов, красиво переливающихся в свете фонарей. Также туристам предлагается проплыть через коридор около 15-20 метров глубиной с "галоклином" - переходным слоем между соленой и пресной водой: при нырянии в него образуется водоворот, который вносит необычное замутнение в картину, которую дайверы созерцают через маску.

Останки нескольких затонувших кораблей можно найти и у побережья Хуан Долио, например, судно Tanya V.

На побережье провинций Перавия, Асуа и Бараона еще интереснее. На юго-западе страны, в провинции Педерналес, все богатство красок подводного мира открывается при погружении с пляжей Cabo Rojo и Bahia de las Águilas: здесь в подводных зарослях встречается большое разнообразие морских обитателей. А подводные прогулки по коралловому рифу Cabo Falso рекомендуются только опытным дайверам ввиду сильных подводных течений. Также в этом районе находится риф Los Frailes с белыми скалистыми образованиями, возвышающимися над водой, вокруг которых обитает множество рыб. Другое роскошное место для погружений находится у самого южного островка в прибрежных водах Доминиканы - Беата, но здесь также нужно рассчитывать на сильные подводные течения.

Пещеры близ южного побережья: Hoyo azul, Padre Nuestro, El Chico, Pepe Lagoon, Cueva Taina, El Hipodromo, La Sirena, La Roca, El Tildo, Hicotea, Trou Nicolas, Pozo la Piscina, Asfalto

Коралловые рифы близ южного побережья: 7 Matas de Coco, La Montaña, Cañón 80, Las Bahamas, Los Frailes, Cabo Rojo, Bahía de las Aguilas, Cabo Falso

Затонувшие корабли близ южного побережья: Saint George, Tanya V, Catuan, Alto Velo, Embassy, Don Quico, Hickory, El Limón, Capitán Alsina